葉山 一葉 （いちよう）。
ここ数年、バレンタインはおうちごはんだったのですが、今年は外食がいいという旦那さんのリクエストにお応えして、葉山町役場近くの料亭 一葉さんに行ってきました。
オーダーしたのは河豚コース。
久しぶりの河豚に、旦那さんよりも私の方が大興奮でした。
まずは初めに、焼き胡麻豆腐。
表面はうっすら固めに焼いてありますが、中はとろとろ。お醤油とわさびがいいアクセントになっています。
梅人参が可愛い。
奥にあるしめ鯖の握りが、しめがキツくなくて美味しかった^ - ^
河豚の煮こごり。
お皿が可愛い。
てっさ！
旦那さんはてっさが苦手なので、贅沢にも独り占めです^ - ^
てっさは、あん肝ポン酢にからめていただきました。
てっちり。
野菜もたっぷりいただきました。
旦那さん大好物の唐揚げ。
河豚の唐揚げって、鶏からとまた違う美味しさよね。
しめは河豚雑炊。
こちらのは小さく切ったお餅が入っていました。
とろとろになったお餅に雑炊が絡んで美味！
まさに夢心地の河豚三昧を味わいました。
一葉さんは河豚だけでなく、鮟鱇鍋やすっぽん鍋、和牛のしゃぶしゃぶ、ステーキなども食べられます。
いやー、美味しかった^ - ^
ごちそうさまでした。
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